Graines de lin. Le remède miracle pour votre digestion.
Les graines de lin favorisent le nettoyage intestinal et accélèrent la digestion. Le mucilage qu'elles contiennent contribue à réduire l'inflammation et la constipation. Ce mucilage protège également les muqueuses des intestins et de l'estomac.
Les graines de lin contiennent, entre autres, des acides gras oméga-3 et d'autres acides gras insaturés essentiels à notre organisme. Les acides gras oméga-3 peuvent avoir un effet anti-inflammatoire.
Les graines de lin contiennent également diverses protéines et du magnésium, ce qui leur confère un effet bénéfique sur l'organisme. Le magnésium qu'elles renferment contribue au bon fonctionnement des muscles, des os et du système nerveux. De plus, les graines de lin ont un effet bénéfique sur la peau.
Laissez-les pousser. Comment faire germer correctement les graines.
Si vous souhaitez faire germer vos propres graines de lin, la méthode de germination est essentielle. Cette méthode est donc idéale pour une récolte réussie à la maison !
Voici comment procéder :
- Quantité : 8 cuillères à soupe ou selon vos envies
- Ne pas faire tremper, ne pas consommer écrasé, ne pas cultiver comme micro-pousses (saupoudrer sur le sol et vaporiser d'eau pour maintenir l'humidité et garder couvert), ni faire germer sur un tissu pendant 2 à 3 jours et maintenir l'humidité.
- Temps de germination des micro-pousses : 2 semaines
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Envie de faire germer vos propres graines ? Envie d'apporter à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin ? Alors, c'est le moment idéal pour commencer ! Grâce à une grande variété de graines germées et de recettes, vous pouvez faire des merveilles pour votre santé !
Recettes et autres idées
Nos germes se marient à merveille avec toutes vos salades ou en garniture. Les graines de lin, quant à elles, sont excellentes dans divers mueslis et smoothies. Trempées, elles forment un mucilage qui permet également de réaliser un pudding maison sain. De nombreuses autres recettes intéressantes sont possibles avec les germes de lin. Vous pouvez aussi les faire griller et les incorporer à votre pain.
Origine de nos graines de lin : Italie
