Bio Protein-Mix 1 Sprossen selber ziehen – Keimsaat & Samen für Microgreens und Sprossen. Mischung aus Samen von Buchweizen, Berglinsen, grünen Linsen & Bockshornklee
500g Bio-Sprossensamen mit Buchweizen, Berglinsen, grünen Linsen & Bockshornklee
Pflanzliches Aminosäurenprofil aus gekeimtem Buchweizen & Hülsenfrüchten – ideal, um auf natürliche Weise den Muskelstoffwechsel zu unterstützen und gesunde Ernährung zu ergänzen.
Bockshornklee fördert die Verdauung & unterstützt den Stoffwechsel
Keimfähig für frische Sprossen oder zum Backen proteinreicher Brötchen
Herkunft & MHD: Italien - Hausmischung von sprossensamen.ch - mindestens haltbar bis 12/2026
Was ist der Protein-Mix 1?
Der Protein-Mix 1 ist eine gebrauchsfertige Mischung aus vier keimfähigen Bio-Zutaten: Buchweizen, Berglinsen, grüne Linsen und Bockshornklee. Diese Kombination liefert dir pflanzliches Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate und wertvolle Bitterstoffe – für mehr Energie, Sättigung und Stoffwechselkraft im Alltag.
Wie keime ich sie richtig?
Etwa 2–3 EL ins Keimglas geben, mit Wasser bedecken und 8–12 Std. einweichen.
Danach abgießen, gründlich spülen und schräg abtropfen lassen.
2× täglich spülen. Keimdauer: ca. 3–5 Tage.
Heller Standort, keine direkte Sonne.
Ideal als pflanzliche Eiweißquelle – knackig, nussig, sättigend.
Warum ist dieser Mix so sättigend?
Die Mischung versorgt deinen Körper mit langsam verwertbarer Energie, hochwertigem pflanzlichen Eiweiß und verdauungsaktiven Ballaststoffen. Besonders in Kombination – z. B. als angekeimte Brötchen – sorgt sie für ein langes Sättigungsgefühl und hilft, den Blutzucker stabil zu halten.
Gesund essen, ohne dein Leben umzustellen
Du brauchst keine neuen Routinen, keine Diät und keine Zeit. Du musst nichts kochen, nichts zählen und nichts verändern.
Wasche deine Sprossen, streue sie über dein Essen, und genieße frische Nährstoffe, die dich im Alltag stärken. Ob auf dem Sandwich, im Salat oder einfach pur – du wirst überrascht sein, wie viel Genuss in so etwas Kleinem steckt.
So einfach kann gesunde Ernährung sein – wenn du sie selbst in der Hand hast.
Qualität, der du vertrauen kannst
Bei sprossensamen steht Qualität an erster Stelle – von der Auswahl der Rohware bis zu deinem Zuhause. Unsere Bio-Saaten sind rückstandskontrolliert, besonders keimfähig und perfekt für die Sprossenzucht im Glas und auch für das Ziehen von Microgreens geeignet. Wir arbeiten mit Betrieben, die faire, ökologische und transparente Standards leben. Jeder Beutel ist nachverfolgbar und streng geprüft, damit du sicher sein kannst: Was du ziehst, ist rein, lebendig und nährstoffreich.
Sprossen ziehen leicht gemacht
In wenigen Schritten zu frischen, nährstoffreichen Sprossen!
Samen über Nacht einweichen
Die genaue Stundenanzahl findest du auf der Verpackung. In den meisten Fällen sind 10 Stunden ausreichend.
1
Wasser abgießen
Am Morgen das Wasser abgießen und die Samen im Keimglas zurückbehalten.
2
Samen gleichmäßig verteilen
Glas schütteln – gleichmäßig verteilen für besseres Wachstum.
3
Zweimal täglich spülen
Spüle die Samen zweimal täglich mit frischem Wasser, damit sie hydratisiert bleiben und optimal gedeihen.
4
Ernten & genießen nach 2-7 Tagen
Nach nur 2–7 Tagen sind deine Sprossen bereit zum Ernten!
Das tolle an den Erbsen Sprossen ist, das sie schon am 2. oder 3. Tag fertig sind und ich so schnell einen tollen Snack bei der Hand habe! Sie schmecken mir wunderbar einfach so genossen, ich gebe sie aber auch gerne in den Salat oder aufs Brot! Die Qualität ist ausgezeichnet!
Ich bin so begeistert von all den tollen Samen und Keimlingen . Broccoli mach ich besonders gerne und könnt die einfach so nebenbei naschen ;) oder sehr gerne aufs Vollkornbrot oder über die Salate und Suppen geben
Ich benutze seit einigen Wochen verschiedene Sprossen mit den Keimgläsern. Die Buchweizensprossen mische ich am Ende sehr gerne auf mein Müsli und bin sehr begeistert von allen, die ich seitdem benützt habe.
Die Sprossen geben den Mahlzeiten eine tolle Abwechslung. Ich esse sie am liebsten am Mittag im Salat. Rettich mix ist mir sehr gut gelungen. Sie sind recht würzig-scharf. Ich habe oft Blähungen und ich habe das Gefühl, seit ich Sprossen esse, sind die Blähungen weniger geworden.
Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍
Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.
Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.
Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg
Ich benutze die Sprossen meist mittags zu Salaten und Hüttenkäse. Abends passen sie ebenfalls gut zu gedämpftem Gemüse. Hilft für bessere Verdauung, keine Blähungen mehr. Die Sprossen gedeihen schneller als auf der Packung angegeben und schmecken uns sehr gut.
Die leckeren Buchweizensprossen gibt es jeden Morgen als Grundlage zum Müsli. Mit Obst und einigen anderen Zutaten genießen wir es jeden Morgen. Es sättigt sehr und bekommt uns gut.
Mir gefällt, das ich jederzeit frische und gesunde Sprossen innert kurzer Zeit ziehen kann, denn sie schmecken toll und sind gesund, besser als der 'lampige Salat' aus dem Supermarkt.
Ich ziehe jede Woche eine andere Mischung und geniesse jeden Mittag eine gute Handvoll der Sprossen. Die Mischungen sind sehr gut zusammen gestellt. Sie sind eine feine Ergänzung z.B. zu meinem Salat, zu Käse, Kartoffeln...
Ich setze jede Woche eine andere Mischung Sprossen an und geniesse jeden Mittag eine gute Handvoll Sprossen, zusammen mit Käse oder Früchten oder auf einem Salat.
Marco zeigt dir im Video, wie du Sprossen selber im Glas ziehen kannst
Was Protein-Mix 1 Sprossen besonderes macht
Bio Protein-Mix 1 ist eine hauseigene Mischung aus Buchweizen, grünen Linsen, Berglinsen und Bockshornklee – alle aus kontrolliert biologischem Anbau und vollständig keimfähig. Der Mix eignet sich hervorragend zum Sprossen selber ziehen im Keimglas und überzeugt mit einer mild-nussigen Geschmacksnote. Durch den Keimprozess verändert sich die Konsistenz der Samen und macht sie besonders interessant für die Zubereitung von Bowls, Müeslis, Backwaren oder herzhaften Gerichten wie Bratlinge. Die Keimdauer beträgt ca. 2–4 Tage. Die Samen werden roh verarbeitet, plastikfrei verpackt und sind auch trocken gut lagerfähig. Der Protein-Mix lässt sich vielseitig in der pflanzlichen Küche einsetzen – als Ergänzung für kreative, abwechslungsreiche Rezepte oder als Bestandteil der eigenen Sprossenzucht zuhause.