Ich habe ein Starter Set gekauft und diverse Sprossen schon ausprobiert. Ich nutze sie um einen Salat aufzupeppen und suche noch nach den Geschmack der mir am besten zusagt. Die Handhabung ist gut beschrieben und bis jetzt schmecken mir alle sehr gut da ich einen Single Haushalt habe ist mir die Menge oft zu viel und versuche nun weniger Sprossen anzuziehen. Ich bin sehr zufrieden.
Warum 70% trotz Intervallfasten kaum abnehmen
Der perfekte Fastbreaker von der Fensterbank
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SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
Was unsere Kunden sagen
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16 Stunden fasten: Was passiert im Körper?
100-fach mehr Sulforaphan: Warum Sprossen der ideale Fastbreaker sind
Die 30-Sekunden-Routine: Intervallfasten richtig brechen
Intervallfasten für Frauen: 14 oder 16 Stunden?
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2576 reviews.
WoW die Qualität ist so himmlisch, mein Darm und mein ganzes Nervensystem kommen direkt in die Entspannung und der Geschmack ist so süß, einfach himmlisch :)
Dieses Muß ist sooooooooo Lecker :) Es ist nicht zu süß und hat eine sehr cremige Konsistens
Diese Pflaume hat mein Leben so bereichert, es ist wundervoll. Mein Darm fühlt sich wohlig warm und geborgen an!
Die Sprossen geben meinem Körper genau das was er braucht :) Vielen Dank für diesen wundervollen Mix
Ich liebe die Milde und Sanftheit der Alfa Alfa Sprossen. Sie sind sehr bekömmlich und ich gebe sie gerne zu Salaten oder in Smoothies. Wenn ich eine geschmacklich und von der Textur her etwas "üppigere" Version der Sprossen brauche, um beispielsweise Nori Sprossen - Rollen damit zu füllen, dann ziehe ich die Alfa Alfa Sprossen gerne in einem Mix aus zusätzlich Rosenklee und Brokkoli Sprossen. Ich fühle mich nach dem Essen von Sprossen immer sehr gut und gefühlt fit.
Diese grossen Sprossen Samen Gläser sind top ! Sehr einfach zu handhaben und das Sprossenziehen gelingt damit ganz leicht ! Die von sprossensamen.ch beigelegte Anleitung zum Sprossen ziehen ist dabei leicht verständlich und sehr hilfreich. Mit diesen wunderschönen, sehr grossen und trotzdem sehr handlichen Sprossengläser und den top Bio Sprossen Samen gelingt mir das Sprossenziehen zum 1. Mal jedes Mal 100% gut. Es ist eine wahre Freude ! Ich liebe es, die Sprossen in meine Smoothies zu geben, Nori Rollen damit zu füllen, grosszügig in Salaten zu integrieren oder auch sparsam als schöne Dekos über Apéro Häppchen zu verwenden. Sie sind nicht nur erfrischend, sättigend und einfach fein zu Geniessen, sondern geben auch Kraft und machen mich spürbar fitter. Ich liebe sie !
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Ich liebe die Rosenklee Sprossen. Sie sind erfrischend, leicht knackig und haben und geben richtig Power. Ich liebe es, Nori Rollen daraus zu zaubern. Und ich fühle mich danach leicht, fit und satt. Sehr empfehlenswert.
Ich liebe diese Sprossen, da ich weiss, dass ich meiner Gesundheit etwas Gutes tue. Die Brokkoli Sprossen integriere ich am Liebsten in einer Sprossen Mischung, beispielsweise mit Alfa Alfa Sprossen und Rosenklee Sprossen, da sie für mich alleine genossen etwas "scharf" sind. Aber als extra Geschmackskick in Mischung finde ich sie super. Vielen Dank an Sprossensamen.ch für eure top Qualitäts Sprossen !
Ich mag die Grüne Lichtkraft sehr. Da das Pulver keine Fasern enthält ist es sehr leicht und schnell verdaut und belastet meinen Reizdarm nicht.
Ich liebe Sprossen kombiniert mit Hüttenkäse und im Sommer frische Tomaten oder Gurken aus dem Garten!!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Schmeckt toll!!
Ich liebe Sprossen. Auch im Sommer sind sie ein fester Bestandteil im Salat, als Aufstrich, in der Suppe und für zwischendurch auf Reisen. Ich habe oft zwei oder drei verschiedene Sprossengläser in " Betrieb " . Körperlich geht es mir gut.
Meistens nehme ich schon Sprossen auf das Morgenmüesli und danach integriere ich sie auf dem Salat, oder auf dem Butterbrot etc...
Super fein und gute Qualität.
Wir geniessen die Sprossen jeweils zum Salat oder auch einfach auf einem Butter- oder Frischkäsebrot. Direkte Auswirkungen haben wir nicht festgestellt, aber uns schmeckt's und ist eine gute Nahrungsergänzung.
Wir lieben unsere Sprossen. Täglich essen wir davon. Zum Salat, im Müesli, Sandwich... oder einfach so.
Ich bin seit 44 Jahren vegetarisch und Sprossen gehören zu meinem täglichen Speiseplan.Wenn ich gelegentlich darauf angesprochen werde ist meine Antwort stets wie folgt .Wenn man täglich Sprossen auf dem Speiseplan hat kann man gar nicht krank werden.😀
Tolles System und sehr spannend auch für unserrme Kinder.Sie liebe es zu beobachten,wie die Sprossen wachsen.
Ich bin absolut begeistert! 🌱 Die Sprossen sind frisch, knackig und von hervorragender Qualität. Ich esse sie praktisch täglich – im Salat, auf Avocado-Brot, zu Lachs oder einfach als gesunden Topping für viele Gerichte. Sie verleihen jedem Essen das gewisse Etwas. Die Lieferung war schnell und die Ware bestens verpackt. Ich werde definitiv wieder bestellen. Klare Empfehlung!
Ich Liebe es die Sprossen in meine Sandwiches zu tun. Ein riesen Geschmachsplus!!
Am liebsten auf Brot oder im Salat Fühle mich wohl und entschlackt. Gibt gutes Aroma
Stoffwechsel-Bundle – 5 Bio-Sprossensamen, die deinen Stoffwechsel natürlich anregen
genial einfach und fein
Täglich übers essen streuen.
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Meistens esse ich die Sprossen einfach pur, schmecken einfach toll.
Ich kann mir mein Leben ohne Sprossen nicht mehr vorstellen. Die begleiten meine Ernährung täglich! mein Immunsystem scheint sehr gut zu sein, bekomme keine Erkältungen oder andere Probleme obwohl ich 85 Jahre "jung" bin. Bin sehr zufrieden mit der Qualität der Sprossen, sie keimen einwandfrei und schmecken fantastisch! Danke an das ganze Team.
Macht unserer ganzen Familie so viel Freude und Gesundheit!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Einfach eine wunderbare Bereicherung für meine Ernährung. Leicht anzusetzen und ist immer gelungen. Hab ich im Freundeskreis schon vorgeschwärmt.
Ich bin begeistert ind genieße diese wundervollen sprossen.danke. sehr gern wieder
Mit all den verschiedenen Sprossen fühle ich mich sehr wohl. Ernähre mich ausgewogen und schätze die gute Qualität ihrer Produkte.
Die Sprossen sind super. Ich esse sie zu fast jeder Mahlzeit. Ich kann es sehr empfehlen.
Sie schmecken köstlich und wir geniessen sie.
Keine Veränderung...... Geniesse die Sprossen sehr,bin aber sehr viel unterwegs und es bleibt zeitlich nicht viel übrig zum geniessen. Ein tolles Produkt. Ich bleib dran💌 Merci
Schmeckt lecker und funktioniert perfekt :)
Broccolisprossen gehen super leicht und super schnell. Und sie schmecken auch meinen Enkelkindern.
Buchweizen keimen, trocknen und dann vermahlen und dann Brot backen, genial!
Ich liebe diese Gläser. Stehen mittlerweile 6 Stück in meiner Küche
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Passende Produkte aus unserem Sortiment
Intervallfasten 16:8: Warum die erste Mahlzeit über Erfolg oder Misserfolg entscheidet
16 Stunden fasten, 8 Stunden essen. Das Prinzip des Intervallfasten 16:8 klingt simpel. Doch viele erleben nach Wochen kaum Ergebnisse, obwohl sie sich strikt an die Zeiten halten.
Dass die meisten beim intermittierenden Fasten einen entscheidenden Fehler machen, ist in der Ernährungsmedizin längst bekannt. Wir klären auf, warum die erste Mahlzeit nach dem Fasten alles entscheidet und was frische Brokkoli Sprossen damit zu tun haben.
Was passiert nach 16 Stunden ohne Essen?
Wusstest du, dass dein Körper nach etwa 12 Stunden Fasten beginnt, gespeichertes Fett als Energiequelle zu nutzen? Die Glykogenspeicher in der Leber sind dann aufgebraucht. Gleichzeitig startet ein faszinierender Prozess namens Autophagie: Der Körper recycelt beschädigte Zellbestandteile und repariert sich selbst.
Das Ganze hat aber leider einen kleinen Haken: Dieser Zustand hält nur an, solange der Insulinspiegel niedrig bleibt. Wer nach 16 Stunden Fasten mit Weißbrot, Müsli oder Fruchtsaft startet, löst eine massive Insulinspitze aus.
Der Körper schaltet sofort vom Fettabbau- in den Fettspeicher-Modus. Die Lösung liegt nicht im längeren Fasten. Sondern in der richtigen ersten Mahlzeit.
Der Denkfehler beim Fastenbrechen
Viele Menschen belohnen sich nach dem Fasten mit einem üppigen Frühstück. Pancakes, Orangensaft, Croissants. Verständlich, aber kontraproduktiv.
Der Magen ist nach 16 Stunden Ruhe empfindlich. Schwere, zuckerreiche Kost überfordert die Verdauung und zerstört den Fastenvorteil in Minuten.
Was der Körper nach dem Fasten wirklich braucht: Leicht verdauliche Nahrung, die den Blutzucker sanft anhebt, maximale Nährstoffe liefert und lebendige Enzyme für die Verdauung mitbringt.
Dr. med. Claudia Berger, Ernährungsmedizinerin: "Die erste Mahlzeit nach dem Fasten programmiert den Stoffwechsel für den gesamten Tag. Enzymreiche, pflanzliche Kost ist dabei deutlich effektiver als schwere Kohlenhydrate. Der Körper fährt sanft hoch, statt abrupt aus dem Fastenmodus gerissen zu werden."
Warum Brokkoli Sprossen der ideale Fastbreaker sind
Wenn es um die optimale erste Mahlzeit nach dem Intervallfasten geht, erfüllen frische Brokkoli Sprossen alle Kriterien gleichzeitig.
Sie sind enzymreich und unterstützen die Verdauung nach der Ruhephase. Sie enthalten bis zu 100-mal mehr Sulforaphan als ausgewachsener Brokkoli. Dieser sekundäre Pflanzenstoff aktiviert körpereigene Entgiftungsenzyme und unterstützt die Autophagie, die während des Fastens begonnen hat [1].
Gleichzeitig liefern sie pflanzliches Protein, Ballaststoffe, Vitamin C und Folsäure. Alles in einer Form, die der Körper sofort verwerten kann, weil der Keimprozess die Bioverfügbarkeit massiv erhöht [2].
Intervallfasten Tagesplan: Die 30-Sekunden-Routine
So sieht ein optimaler Intervallfasten Tagesplan mit Sprossen aus:
7:00 bis 12:00 Uhr: Fastenphase. Nur Wasser, ungesüßter Tee oder schwarzer Kaffee.
12:00 Uhr (Fastenbrechen): Eine Handvoll frische Brokkoli Sprossen als erstes Lebensmittel. Über Salat, Bowl oder direkt pur. Danach 10 Minuten warten, dann normal weiteressen.
12:00 bis 20:00 Uhr: Essensfenster. Ausgewogene Mahlzeiten mit Gemüse, gesunden Fetten und Protein.
Das Fastenbrechen mit Sprossen dauert nur 30 Sekunden. Kein Kochen, kein Aufwand. Direkt vom Keimglas auf der Fensterbank auf den Teller.
Intervallfasten für Frauen: 14 oder 16 Stunden?
Für Frauen ab 40 kann ein 16-Stunden-Fenster manchmal zu intensiv sein. Der weibliche Hormonhaushalt reagiert empfindlicher auf längere Fastenphasen. Viele Expertinnen empfehlen daher ein 14:10-Protokoll als Einstieg.
Unabhängig vom Zeitfenster gilt: Die Qualität der ersten Mahlzeit ist wichtiger als die Länge des Fastens. Frische Sprossen liefern in beiden Varianten die optimale Nährstoffgrundlage.
Wie funktioniert Intervallfasten langfristig?
Der häufigste Grund, warum Menschen mit dem intermittierenden Fasten aufhören: Energietiefs nach dem Fastenbrechen. Der Körper fühlt sich schlapp an, der Kopf ist benebelt.
Die Ursache ist fast immer die gleiche: Die erste Mahlzeit war zu schwer oder zu zuckerreich. Wer stattdessen mit enzymreicher, lebendiger Nahrung startet, erlebt das Gegenteil: mehr Klarheit, mehr Energie, weniger Heißhunger im Essensfenster.
Wer das Keimglas zusammen mit Brokkoli Sprossen bestellt, bekommt Bockshornklee Sprossen geschenkt dazu. Diese stabilisieren zusätzlich den Blutzucker und reduzieren Heißhungerattacken.
Fazit: Nicht wie lange du fastest, sondern wie du brichst
Kurz gesagt: Intervallfasten 16:8 funktioniert. Aber nur, wenn die erste Mahlzeit stimmt. Ein stabiler Blutzucker, lebendige Enzyme und maximale Nährstoffdichte sind der Schlüssel.
Frische Brokkoli Sprossen sind dabei der wissenschaftlich fundierte, natürliche Fastbreaker. Ein Wundermittel sind sie natürlich nicht. Aber sie sind der einfachste Baustein, um das volle Potenzial des intermittierenden Fastens auszuschöpfen. In nur 30 Sekunden am Tag.
Quellen:
- Fahey, J. W., et al. (1997). Broccoli sprouts: an exceptionally rich source of inducers of enzymes that protect against chemical carcinogens. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(19), 10367-10372.
- Ghavidel, A., et al. (2007). Effect of germination on in vitro protein digestibility, starch digestibility, and antinutritional factors. Journal of Food Science and Technology.
- de Cabo, R., & Mattson, M. P. (2019). Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. New England Journal of Medicine, 381(26), 2541-2551.
